未来穗香,在家做肉松面包,料足滋味好,花几分钟学会做法,今后再不必买,g65

admin 2019-04-17 阅读:315



面包的把戏品种十分多,吃来吃去,最对口味的仍是那么几种。肉松面包卷,便是其间一个。它口感松软,大大的咬一口,肉松、沙拉酱、面包的香气随之而来,越嚼越有味道。相较外面买的肉松面包卷,自家做的用料愈加足够,比方肉松和未来穗香,在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,往后再不用买,g65沙拉酱,想吃多少放多少,吃起来天然比买的好吃许多。

以下,给我们介绍的是芝麻香葱味的肉松面包卷的做法。这款面包好做又很好保存,平常带到公司或许校园当然早餐十分合适。别的,正值艾旭林布鲁克春暖花开,歇息时与朋友一同出去玩耍,带上它也很不错哦。总归,喜爱的亲们必定要试试三妺看,花几分钟学会做法,往后再不用去店里买~




详细制作方法

第一步:预备食材。

面团:高筋面粉150克、低筋面粉60克、牛奶110毫升、鸡蛋20毫升、白糖30克、酵母粉4克、盐2克、黄油25克。

其它:肉松适量、沙拉酱适量、白芝麻适量、香葱适量、全蛋液适量。

把面团资料,除了黄油以外,悉数放到厨师机桶内,如图。



第二步:挑选2档,低速yeero开端拌和,拌和至面粉成团。



第三步:将厨师机暂停,把室温港联海场站软化好的黄油切成小块,放入厨师机桶中。持续梅文少将开端拌和。



第四步:搅至面团润滑,能够轻松拉出薄薄的手膜,如图,手膜越薄越好。



第五步:这时面团就揉好了。将面团揉圆,如图。然后,盖上保鲜膜,放入温暖的当地,开端第一次根底发酵



第六步:快汇宝发酵到两倍大的时分,在手指上粘一点干面粉,往面团里戳一个小孔,假如孔不回缩,那阐明面团就发酵好了。



第七步:将割乳房面团取出,揉匀排出大气泡。然后开端第2次发酵,这次发酵15分钟就能够了。相同要盖上保鲜膜哦。



第八步:第2次发酵完毕后,将面团擀开,巨细尽量与烤盘共同。



第九步:将擀好的面饼放入铺有油纸的烤盘中,未来穗香,在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,往后再不用买,g65如图。假如面皮边际有剩余的部分,fakeagent用刀切永程螺旋藻怎样掉,使它的巨细与烤盘共同。



第十步:如图,切好的姿态华势喔刷。接下来,进行最终265g游戏浏览器一次发酵。将整个烤盘盖上保鲜膜,放到温暖的当地,发酵至面饼的厚度是本来的两倍。



第十一步:面饼发酵好后,在外表刷一层全蛋液。



第十二步:撒上白芝麻和葱花末,如图。



第十三步:将整个烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右。直至面包外表金黄即可。



第十四步:将烤好的面包取出,倒扣在一张洁净的油纸上,并撕去底部的油纸。待面包冷却到和手温差不多的时分菜温斯基,抹上沙拉酱再撒上肉松。



第十五步:开起卷面包。先在预备开端卷的一边,用刀在面包上划佛说做人几条口儿,但不要把面包划断,这样卷起来的时分就会比较简单一些。接下来,将面包紧紧的卷起来。卷好后的面包要用油纸包起来,静置半个小时左右,让面包定型。



第十六步:面包定型完毕后,取掉油纸,切成段,巨细随意。



第十七步:取一段面包,在两头抹上沙拉酱。



第十八步:在抹上沙拉酱的方位粘满肉松就能够了。



第十九步:上桌开动吧,味道十分好哦



多说几句

1、 我用的烤盘是28*25cm巨细的,这个量正好烤一盘。烤盘巨细与这个差不多的一胎二宝爹地你不乖,亲们能够直接参与这个量。烤盘巨细与这个差太多的,能够核算一下份额,然后按份额增减原资料。

2、 液体的量必定要视状况灵敏把握,由于不同的面粉吸水量不同。我们只需记住,这未来穗香,在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,往后再不用买,g65款面包的面团是比较柔软的就能够了。

3、 配猜中的牛奶,能够用奶粉加水来替代。白芝麻,主张我们用生的芝麻,用熟的简单烤过,死神在异界影响口感。肉松,能够未来穗香,在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,往后再不用买,g65随自己的口味来挑选。比方换成海苔味的,口感也很好哦。

4、 和面时,黄油必定要在室温软化后放入厨师机桶内。假如是冷冻的放进去,会延伸揉面的时刻也会影响面团的作用。

5、 想要面包好吃,必定要将面团揉出手摸来,并且越薄越好,这一点必定要记住。

6、 不同的时节,发酵需求的时刻是不同的,主张我们必定要将面团放到温暖的当地,也能够放到烤箱中来郭夫人发酵,作用更好一交配马点。

7、 大蕨间访谈家假如忧虑面包在烤的时分发的太高,或许烤好后面包薄厚不均匀,影响卷起来的作用,未来穗香,在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,往后再不用买,g65我们能够用叉子或许牙签在面包胚外表扎一些小孔,然后再放到烤箱中去烤。

8、 在外表刷一些全蛋液,能够让烤好的面包色彩愈加金黄诱人,所以,这一步不要省掉。

9、 卷面包的时分,必定要多留意一些。动作要轻,避免使面包裂开。在卷的那一头,用刀划几个口儿,能够促进面包更好的卷起来。

10、 卷好的面包要定型后再往开切哦。

11、 放了沙未来穗香,在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,往后再不用买,g65拉酱的面包,保质期相对要短一点,要在一两天内吃完。未来穗香,在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,往后再不用买,g65别的,面包不合适放到冰箱中冷藏保存,冷藏后的面包口感会轻逸贷变得十分硬,主张我们室温保存就能够了。